星期六, 小林帶著愛心回來佛山… 所謂愛心正是提娜斯基和克來德斯基為我新選購入的手機~ K850i
因為缺德司機, 我當了一個星期的老人… 拿著愛琳借我暫用的手機, 翻著電話本打電話, 這景象跟老人在打電話有什麼兩樣~ 本來想撐到回台灣再買, 但是真的受不了陌生來電了(因為借用, 所以我沒有在她的手機輸入任何號碼)
雖然克來德斯基很用心的幫我做了近期手機大全供我選擇, 琳瑯滿目的目錄中, 很難做出判斷… 第一次要到店家看實機, 卻因為在看手機之前不小心吃到太撐而作罷; 第二次去看實機, 才發現兩邊市場並沒有同步, 許多克來德斯基介紹的手機不是型號不一樣就是還沒上市…
看手機目錄的介紹裡面, 每款手機都找的出我不喜歡的因子, 不外乎螢幕, 按鍵或是功能… 手機真的可以再賤一點, 沒有完全對胃口是想讓消費者一買再買就對了…
狗急是會跳牆的~ 佛也會跳牆… 看著小林返台時間逼近, 只得匆忙做出決定… 用消去法後剩下SE和Nokia, 而喜歡隨時拍下有趣事物的我, 首重照相功能, Nokia的相機實在比不上SE… 最後剩下SE做決定~
我又想拿薄一點的手機, 又想要像素可以超過320萬… 簡直是天方夜譚… 被逼上熱鍋上的我, 最後選了K810和850…
在提娜斯基和克來德斯基幫忙作主下, K850i GET! 從電話裡, 聽的出來他們對於實機讚譽有加, 即使網路上的韃伐聲不斷, 但是他們在試操作上都覺得這是支萬中選一的手機… 尤其那觸碰面版, 更是讓人很有科技感~ 小小的Lag問題也就無所謂了~
小林在下班前回到公司, 當他拿給我的時候, 感動萬分~ 我終於要擺脫老人的行列了…
拆開包裹, 盒子實在太Low… 一點都不像值18500的手機… 但是打開後, 平滑光亮的黑色手機, 加上綠色閃亮邊框… 光這個外型就讓我鍾愛不已~ 只能說我太容易滿足了
打開電話, 立即試下500萬像素手機的功力~
嗯… 有帥到~ 好手機!
這禮拜驟降的氣溫, 實在是吃火鍋的好時機, 於是下班後約好便前往在中國遠近馳名的小肥羊火鍋
別瞧不起這壞掉又不修理的招牌, 小肥羊真的是中國飲食的一大奇蹟… 前陣子在Pixnet的首頁看到有人介紹新竹有間傳說從大陸紅到台灣的"小綿羊"火鍋, 實在令人哭笑不得… 又不是在騎機車, 還小綿羊咧~
大陸有沒有這間店, 答案是有的… 童叟無欺, 它的確是從大陸過來的, 只不過它是小肥羊紅至半邊天後的複製品啊!
小肥羊源自蒙古, 原本只在蒙古經營數家店(當然是從一家店開始的), 隨著改革開放越演越烈, 他們開始在全國各地擴充, 速度之快有如野火燎原, 真不愧有成吉思汗疾如火的本色啊! 據點除了滿佈全國外, 甚至在日本美國都有分店(聽老馬說台灣也有)~ 他們正在籌備, 打算明年股票上市哩!
天寒對火鍋業是一大福音, 連續幾年的暖冬, 讓火鍋業者經歷了寒冬! 但這對小肥羊並沒有影響, 因為不管寒暑, 小肥羊始終人滿為患~
我們大概是7點到的, 已經拿到140號碼牌, 而現場卻只叫到80多號… 我們在樓下足足等了一個小時才排到
進到店內, 滿溢香氣~ 就算不敢吃辣的朋友, 也會被這香氣迷住~ 他們的湯頭有獨家秘方, 在全國各大超市都買的到小肥羊湯頭包(有興趣的告訴我, 我帶回去給你們). 湯頭內的藥材是讓店內香氣四溢的祕密!
不管到哪, 只要有中國人的地方就是吵到一個不行… 我們之間談話如果不用喊價的音量是聽不到的~
小林和余經理不吃辣… 今天只好點清湯鍋… 我們豪邁的點上嫩羊排(丟進湯底的), 牛肉片, 羊肉片, 紅蘿蔔, 金針菇, 墨魚丸, 嫩豆腐, 豆腐皮, 炸支竹(豆腐皮的一種), 懷山(山藥), 豬紅, 粿條, 茼蒿, 西洋菜, 生菜… 還有生煎包
「你們好像點太多了耶…」部長瞪大了眼…
「我們兩天沒吃東西了…」 我用堅定的眼神告訴她~
不知道是不是真的太忙碌, 遲遲無法上菜… 我們足足等了四十分鐘才上菜, 但是不上則已, 一上就全部都上了…
清湯鍋底並不是真的很清… 混濁的顏色是因為他們的獨家秘方加上中藥材的結果~ 切割工整的肉片是大陸少見
在用餐的時間裡, 我仔細看著隔壁桌的人, 三男三女… 我分辨不太出來他們是在吃火鍋還是吃煙配酒…
其中坐在余經理隔壁的那位大姊頭, 不時對我們桌上的菜色投以關愛的眼神, 讓我很想撈幾片肉問她吃不吃… 而他們不停抽煙和喝酒的豪邁樣, 讓我打了退堂鼓~ 因為她坐在我的斜對面, 對我的食慾影響很大…
雖說不要以外表評斷人, 但是她明明就是女子界的豬木啊! 眼睛瞇成一條線, 外掛香腸嘴, 讓我懷念起新東陽… 呸~ 新東陽可是台灣國寶啊! 捲起袖子大喝~ 來~ 一口乾下白酒! 這麼豪邁, 怎麼讓人相信她是女兒身? 還是她壓根放棄了自己啊!
我告訴自己不要太注意她, 可是她的眼神卻一直停留在我們桌上的鍋啊… 那油滋滋的香腸嘴, 本想叫小林幫她擦個嘴… 還好他們在我們吃到一半便結帳離開… 小林, 別怪我有想推你入火坑的想法, 誰叫有先來後到呢~ 你比較菜一點, 就犧牲點吧~ 這是社會的黑暗面啊! 不過我也帶你進到美食天堂… 小林一直對小肥羊稱讚不已~ 直說這是他吃過最好吃的火鍋…
明明是要介紹小肥羊, 結果焦點卻在女豬木身上…
小肥羊的醬料要自點, 醬料沒有免費附送是因為要克制大陸人浪費的心態, 如果醬料免費提供, 那醬料可能會佔去店裡成本的1/3吧~ 這也就是大部分的中國餐廳, 不免費提供紙巾的原因…
我們點了花生醬, 蒜茸和辣椒醬… 這樣的搭配真的很正點, 因為蒜茸, 我到了隔天還滿嘴大蒜味~ 噁… 這是吃火鍋的後遺症… 情侶間若想表現甜蜜恩愛, 就在吃完火鍋後來個喇舌吧!
就吃火鍋而言, 配料和肉片只要新鮮, 各地都是一樣的, 差就差在湯頭而已~ 以我嗜吃火鍋的經驗來說, 小肥羊的湯頭很是特別, 尚未在其他火鍋店吃過… 唯一可惜的是, 全中國的火鍋幾乎都不能喝湯, 因為湯比較油, 加上涮了一堆肉片在裡面, 喝湯並不符合健康的原則…
小肥羊因為湯頭的特別, 讓所有配料煮過後有其獨特的香味, 清湯不清, 但也不至於鹹… 有興趣的朋友在台灣應該找的到~ 如果想嘗試超市湯包的, 請記得在我回台前告訴我, 我一定會帶回來給大家一飽口福的, 不過要註明是要清湯還是麻辣唷~
翌日下午, 我突發奇想, 想起之前員工聚餐去過的一家粵菜… 想起那豬肚包雞湯的美味~ 於是又約了小林, 余經理和愛琳一起晚餐…
我們可以說是嶄新的四人幫, 有假的時候總像磁鐵一樣聚在一起吃喝玩樂… 不過四人幫很快就會解散了… 不是被批鬥~ 而是跟著我年底的離開, 余經理和小林也有求去之意… 好好珍惜現在的光陰吧~
豬肚包雞, 乍聽下不太吸引人… 但是吃過一次便會被它的湯頭給吸引住~ 這個湯是可以喝的, 和小肥羊不一樣…
進到店內, 每桌桌上都起爐, 天涼真的對火鍋業者利多, 連這家賣粵菜的, 在冬天也會配合時節推出火鍋…
本想點豬肚包雞湯再加上一些炒菜的, 可是被店內氣氛感染… 我們點了豬肚包雞… 的湯底, 起爐吃火鍋… 沒錯~ 火鍋again… 不過這火鍋的湯可以喝, 這是和小肥羊的最大差別~
火鍋一上, 服務生很快的將湯裡的豬肚拿了出來, 快步端往廚房, 準備幫我們切… 我對著部長說「快, 拿回來, 我要照相啊!」 部長快速將服務生攔回來才讓我捕捉到這不起眼, 甚至有點怪怪的豬肚!
等他切回來的時候, 我們點了瓶33度的稻花香… 中國白酒和高梁的差別在於, 它帶有淡淡的香味… 便宜的白酒或許是加了香料, 但是高級點的白酒, 那香氣是天然的… 我們較窮, 只點了便宜白酒中高級一點點的
五分鐘左右, 豬肚包雞已經被分割回來了~
豬肚吃起來, 脆中帶有彈性, 當然和翡冷翠牛肚是截然不同的味道~ 但它也是我認同的正點味道… 包在豬肚裡的雞肉早已燉爛, 肉連軟骨咀嚼於嘴中, 恰到好處的油嫩感… 而湯頭也因為雞骨變得鮮甜無比, 湯底加上適當的胡椒粉, 甜中帶點香辣~ 如果加飯進去煮, 一定是無可挑剔的粥; 如果加上麵條, 不輸冠軍拉麵啊~
很滿足吃著… 小林不由得感慨起來, 這是他吃過最好吃的火鍋啊~
那… 那你昨天吃的小肥羊咧…
余經理看著店中招牌, 驢肉… 好奇心的驅使下, 點了盤薑蔥爆驢肉~
嗯… 吃起來並不恐怖, 相反的, 還很可口耶~ 肉質嫩度不輸牛肉… 小林讚道~ 口感像牛肉, 味道像豬肉… 這是詩嗎?
我們點的配菜(金針菇, 支竹, 豆腐, 生菜)不僅吃光, 還加點了幾份菜類和支竹, 原來大家和我一樣愛吃豆皮啊~
再一次的酒足飯飽… 250元人民幣… 便宜吧~~
吃飽後, 到工廠附近的體育館, 我和小林打乒乓, 余經理和愛琳打羽球… 租一小時的場地, 我們打半個小時就已經喘在一旁不能動…
不知道是哪個腦殘的提議在喝完酒後運動的… 酒精都衝到腦裡啦!
(ㄟ~ 不是我自己提的嗎… 啊~~)
P.S. K850的500萬像素果然不是蓋的~ 真的有像是拿相機外拍咧~
- Nov 06 Tue 2007 00:18
小肥羊 & 豬肚包雞
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